El cuaderno de explotación, de campo, también denominado registro de fitosanitarios o cuaderno de explotación, es el documento en el que se deben registrar todos los tratamientos fitosanitarios que realices en tu explotación así como otras actuaciones. Es obligatorio desde 2013 para todos los agricultores profesionales.
Su uso, además, proporciona una serie de ventajas que permiten controlar mejor la explotación agraria y su rendimiento. Aquí te resumimos esos beneficios.
Es el instrumento necesario para registrar toda la información obligatoria de la parcela cultivada.
Existen multitud de aplicaciones software / apps móviles que nos facilitan la creación y el mantenimiento de un cuaderno de explotación. Muchas de estas apps además permiten integrar otras tecnologías como la gestión de los sensores conectados (humedad, temperatura, etc.), imágenes de drones u otras tecnologías de la agricultura inteligente en el propio cuaderno, centralizando así toda la información.
Las facturas de compra u otros documentos que justifiquen la adquisición de los productos fitosanitarios y fertilizantes utilizados durante la campaña son parte de la documentación que debe conservarse, al menos durante 3 años. Estas se pueden guardar en el cuaderno de explotación así como las derivadas de las cosechas comercializadas.
Por otro lado, se pueden tomar mejores decisiones, ya que te permite visualizar cómo distribuyes tu tiempo y recursos en las diferentes parcelas, así como llevar un control de costes de cada una.
Con los históricos podrás realizar sencillas comparativas para ver los rendimientos históricos de las parcelas, los costes de producción de cada una de ellas y el tiempo dedicado. Esto ayudara a tomar decisiones futuras.
Por último, la mayoría de los cuadernos de explotación digitalizados permiten configurarse para cumplir las normativas autonómicas y también adaptarse al tipo de explotación en concreto.
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